Στην καρδιά της παραλίας Άπτερα στα Χανιά, εκεί που η φύση συναντά την εκλεπτυσμένη αισθητική, η Domes Resorts μας συστήνει το Zamāna — έναν χώρο που δεν είναι απλώς beach bar, αλλά μια ολιστική εμπειρία ζωής. Από την 1η Ιουνίου, το Zamāna ήρθε για να επαναπροσδιορίσει τι σημαίνει «πολυτέλεια» στην πιο αυθεντική, ανεπιτήδευτη μορφή της.
Εμπνευσμένο από την περσική λέξη zamān, που σημαίνει «ο χρόνος», το Zamāna μάς καλεί να ζήσουμε στο παρόν, να επιβραδύνουμε και να γευτούμε κάθε στιγμή. Βρίσκεται κυριολεκτικά δίπλα στο πολυβραβευμένο Domes Zeen Chania, φέρνοντας μαζί του την υπογραφή φιλοξενίας που χαρακτηρίζει τον όμιλο Domes.
Το concept γεννήθηκε από τη συνεργασία της Domes με τον γνωστό Λευτέρη Μαρκάκη – τον άνθρωπο πίσω από κορυφαία projects όπως τα Synapsis Bar, The Clumsies, World’s 50 Best Bars. Το αποτέλεσμα είναι ένας χώρος όπου η αισθητική, η γαστρονομία και η μουσική παντρεύονται με φυσικότητα και στυλ, δημιουργώντας ένα καταφύγιο συναισθημάτων και γεύσεων. Η ταυτότητα του Zamāna επιμελήθηκε η Vision Alphabet σε καλλιτεχνική καθοδήγηση του Remo Masala, και αποπνέει διαχρονική κομψότητα, χωρίς ίχνος επιτήδευσης.
Στο Zamāna, κάθε μέρα είναι γιορτή για τις αισθήσεις. Ένα επιμελημένο πρόγραμμα μουσικών events φέρνει διεθνώς καταξιωμένους DJs όπως οι ARODES, CAIIRO και SAMM (BE) σε sunriserituals και sunsetsoirées με ήχους Afro House, Ethnic Deep και soulful electronica. Το soundtrack του καλοκαιριού παίζει εδώ, πάνω από τα γαλαζοπράσινα νερά της Κρήτης.
Ο σεφ Άλκης Θεοχαρίδης έχει σχεδιάσει ένα μενού που ισορροπεί τέλεια ανάμεσα στην παράδοση και τη σύγχρονη δημιουργικότητα. Τοπικά υλικά, εποχικότητα και απλότητα είναι οι βασικές αρχές της κουζίνας, προσφέροντας πιάτα που γιορτάζουν τη γη και τη θάλασσα της Κρήτης με νέο, φρέσκο βλέμμα.
Στο bar, ο πολυβραβευμένος Φίλιππος Τασούλας, γνωστός από τη διάκρισή του ως Bacardi Legacy Finalist, εμπνέεται από τη μεσογειακή φύση για να δημιουργήσει signature cocktails με άγρια βότανα, φρέσκα εσπεριδοειδή και εκλεκτά αποστάγματα. Η λίστα κρασιών, με επιλογές από την Ελλάδα αλλά και τον διεθνή αμπελώνα, συμπληρώνει την εμπειρία.
Το Zamāna προσφέρει και τη δυνατότητα φιλοξενίας ιδιωτικών εκδηλώσεων – από γάμους και επετειακά gatherings μέχρι tailor-made exclusive experiences – με την αισθητική και τη φροντίδα που χαρακτηρίζουν τη Domes.
Περισσότερο από προορισμός, το Zamāna είναι μια κατάσταση του νου. Ένα κάλεσμα να ζήσεις στο παρόν με όλες σου τις αισθήσεις ανοιχτές.
Για κρατήσεις και πληροφορίες:
