Για τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου, το πολυτελές Athens Capital Hotel – MGallery Collection μεταμορφώνεται στον απόλυτο προορισμό για τους ερωτευμένους που θα βιώσουν μοναδικές στιγμές χαράς και απόλαυσης, μέσα από την εμπειρία «Romantic Chronicles», η οποία έχει σχεδιαστεί για να απογειώσει τον ρομαντισμό και να δημιουργήσει αξέχαστες αναμνήσεις στους επισκέπτες.

Μοναδικές εκπλήξεις θα λάβουν χώρα καθ’ όλη τη διάρκεια του Φεβρουαρίου, ενώ το ξενοδοχείο θα «φορέσει» τα γιορτινά του για να προσφέρει tailor-made εμπειρίες στα καλαίσθητα δωμάτιά του, στους κοινόχρηστους χώρους του που φιλοξενούν μία ξεχωριστή συλλογή έργων τέχνης, καθώς και στο Mappemonde Restaurant, Bar & Lounge, με τις μοναδικές προτάσεις υψηλής γαστρονομίας που θα ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς επισκέπτες. Ρομαντικά, χειρόγραφα σημειώματα θα τοποθετούνται στα δωμάτια ως έκπληξη και μία Instax κάμερα θα απαθανατίζει τις στιγμές των ερωτευμένων με φόντο την πανοραμική θέα της Αθήνας ή τα έργα διάσημων καλλιτεχνών, προσφέροντας στους επισκέπτες την ευκαιρία να διεκδικήσουν τη διαμονή τους σε κάποιο άλλο από τα ξενοδοχεία της συλλογής MGallery. Ταυτόχρονα, στο Mappemonde Restaurant, Bar & Lounge, οι mixologists θα δημιουργούν θεματικά cocktail για να μαγέψουν τις αισθήσεις, ενώ τα ρομαντικά πακέτα με πρωινό στο δωμάτιο, αφρώδη οίνο και μοναδικά δώρα, υπόσχονται μία αξέχαστη απόδραση από την καθημερινότητα.

Το Mappemonde Restaurant Bar & Lounge, στον 10ο όροφο του Athens Capital Hotel – MGallery Collection, υπόσχεται να «παντρέψει» τον έρωτα με την υψηλή γαστρονομία. Ο Executive Chef Δημήτρης Μπούτσαλης, ο Chef de Cuisine Δημήτρης Αρσενίδης και η Pastry Chef Κωνσταντίνα Μακρυγιάννη, δημιουργούν μία μοναδική, γευστική εμπειρία που εξάπτει τη φαντασία, με φόντο το μαγευτικό πανόραμα της Αθήνας. Πρωτότυπα υλικά και ευφάνταστο food styling, συνθέτουν μία ωδή στη γαστρονομία, ένα ταξίδι στη γεύση που διεγείρει όλες τις αισθήσεις και δημιουργεί αναμνήσεις που αντέχουν στον χρόνο.

Το μενού για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου αποτελεί μία προσεκτικά ενορχηστρωμένη συμφωνία γεύσεων που έχει ρυθμό και ένταση. Ξεκινά με τη σαλάτα από παντζάρια και ραντίτσιο στη σχάρα, εμπλουτισμένη με σπιτικό μαριναρισμένο σολομό, chicory, σαγκουίνι και vinaigrette yuzu. Συνεχίζεται με το δεύτερο πιάτο, τα ραβιόλι με burrata, σε συνδυασμό με κολοκύθα, ντοματίνια, τραγανό προσούτο και dashi καπνιστής ντομάτας, που ενθουσιάζει τον ουρανίσκο. Κορυφώνεται με το κυρίως πιάτο, στο οποίο οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν ανάμεσα σε δύο ξεχωριστές προτάσεις: το τρυφερό καλκάνι, με ραγού μήλου και λάχανου, τρούφα, καμένη κρέμα και σάλτσα Bordelaise, ή την εκλεπτυσμένη μοσχαρίσια πικάνια, συνοδευόμενη από μανιτάρια enoki, πουρέ πατάτας με χρένο, σκόνη φρούτων του δάσους και σάλτσα μαύρης τρούφας. Ολοκληρώνεται με δύο εξαιρετικά επιδόρπια, τη λεπτή τάρτα τυριού brie, συνοδευόμενη από κομπόστα ραβέντι και σφηνάκι μήλου και τη μους σοκολάτας, εμπλουτισμένη με κρέμα καρύδας και φρέσκα σμέουρα, προσφέροντας ένα αξέχαστο φινάλε.

Το γαστρονομικό αυτό ταξίδι συνοδεύουν δύο signature cocktails που προστίθενται στον κατάλογο του εστιατορίου, καθ’ όλη τη διάρκεια του Φεβρουαρίου. Το Nostalgic Affection, μία εκλεπτυσμένη σύνθεση με Metaxa 12*, bitter chocolate, σιρόπι παντζαριού και κρέμα φουντουκιού που προσφέρει μία γευστική απόλαυση νοσταλγικής πολυτέλειας, καθώς και το Tea for Two, με λικέρ μαστίχας, τσάι κόκκινων φρούτων και πουρέ yuzu, που ξεχωρίζει ως ένα αρωματικό και αναζωογονητικό cocktail.

Αυτή η ιδανική συνύπαρξη φιλόξενης ατμόσφαιρας, εμπνευσμένου μενού και δημιουργικών cocktails, καθιστά το Mappemonde Restaurant Bar & Lounge την απόλυτη επιλογή για τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου – και όχι μόνο. Είτε επιθυμείτε να γιορτάσετε τον έρωτα ή να απολαύσετε μία μοναδική γαστρονομική εμπειρία, το πολυτελές ξενοδοχείο Athens Capital Hotel – Mgallery Collection περιμένει να σας υποδεχτεί για να σας χαρίσει μια ανεπανάληπτη εμπειρία, με φόντο την ειδυλλιακή θέα
της πόλης.

Για περισσότερες πληροφορίες και κρατήσεις:
https://athenscapitalhotel-mgallery.com/Valentines/
Τηλέφωνο κρατήσεων: 214 444 2000