Lalane Athens: Το νέο all-day γαστρονομικό hot spot στο Μαρούσι με την υπογραφή του Αλέξανδρου Τσιοτίνη

Ένα νέο σημείο συνάντησης που συνδυάζει υψηλή γαστρονομία και σύγχρονη αισθητική κάνει την εμφάνισή του στα Βόρεια Προάστια και ήδη συζητιέται έντονα. Το Lalane Athens, που άνοιξε στο Μαρούσι απέναντι από το Golden Hall, έρχεται να δώσει νέα πνοή στη γευστική σκηνή της περιοχής, λειτουργώντας ως ένα ολοκληρωμένο all-day brasserie μέσα στο boutique ξενοδοχείο The Fiction, υπό τη διαχείριση της SWOT Hospitality.

Πίσω από το μενού βρίσκεται ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ Αλέξανδρος Τσιοτίνης, ο οποίος υπογράφει μια δημιουργική πρόταση που κινείται ανάμεσα στο comfort και το fine dining. Με έμφαση στις ποιοτικές πρώτες ύλες και τις ευρηματικές συνθέσεις, τα πιάτα αποκτούν χαρακτήρα και έντονη προσωπικότητα. Από πρωτότυπες ιδέες όπως ένα ριζότο που «συνομιλεί» με την caprese, μέχρι παπαρδέλες με επιρροές paella και δυνατά κυρίως πιάτα όπως ribeye με αρωματικό βούτυρο ή αρνίσιο κότσι με νότες μελιού, η κουζίνα ισορροπεί με μαεστρία ανάμεσα στη μεσογειακή και τη γαλλική φιλοσοφία.

Ο χώρος ακολουθεί την ίδια λογική φινέτσας και ισορροπίας. Στο ισόγειο του The Fiction, το Lalane αποπνέει μια σύγχρονη urban κομψότητα με ζεστές αποχρώσεις, φυσικά υλικά και διακριτικό φωτισμό που δημιουργούν ένα φιλόξενο αλλά και στιλάτο περιβάλλον. Είναι το είδος του χώρου που μπορεί να φιλοξενήσει εξίσου άνετα ένα επαγγελματικό ραντεβού ή μια χαλαρή έξοδο με φίλους.

Από νωρίς το πρωί, το Lalane καλύπτει κάθε ανάγκη της ημέρας. Το πρωινό με επιλογές που κινούνται από αυγά Benedict και αφράτες ομελέτες μέχρι πιο healthy προτάσεις, αποτελεί ιδανική αρχή για όσους κινούνται στην περιοχή. Οι γλυκές επιλογές, όπως pancakes με μέλι και φρούτα ή ένα απολαυστικό french toast, προσθέτουν μια πιο indulgent νότα στο ξεκίνημα της ημέρας.

Καθώς η μέρα προχωρά, το μενού εξελίσσεται σε μια ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία, ιδανική για business lunch ή δείπνο, ενώ η cocktail list έρχεται να συμπληρώσει την εμπειρία με κλασικές επιλογές αλλά και ευφάνταστες signature δημιουργίες με ελληνικά αρώματα.

Η τοποθεσία του, σε ένα από τα πιο δυναμικά εμπορικά και επιχειρηματικά σημεία της πόλης, το καθιστά ιδανικό τόσο για after-work συναντήσεις όσο και για στάση πριν ή μετά τα ψώνια. Τα Σαββατοκύριακα, το brunch αποκτά ξεχωριστό ενδιαφέρον, φιλοξενώντας κατά καιρούς γνωστά micro bakeries και δημιουργώντας έναν ζωντανό γαστρονομικό προορισμό.

Το Lalane Athens φιλοδοξεί να γίνει κάτι περισσότερο από ένα εστιατόριο: ένας σύγχρονος lifestyle χώρος που ακολουθεί τον ρυθμό της πόλης, από τον πρώτο καφέ της ημέρας μέχρι το τελευταίο βραδινό cocktail, με μουσικές και guest DJ sets που ανεβάζουν την ένταση όσο πέφτει το φως.

Διεύθυνση: Λεωφόρος Κηφισίας 5

Tηλ: 214 4109200

Επισκεφτείτε και την ιστοσελίδα lalaneathens.com