Το Πάσχα στο Milos δεν είναι απλώς μια ακόμη γαστρονομική εμπειρία – είναι παράδοση που ζωντανεύει κάθε χρόνο με τον πιο αυθεντικό τρόπο. Από τα τραπέζια της Νέας Υόρκης μέχρι την καρδιά της Αθήνας, το έθιμο του οβελία μεταφέρεται με σεβασμό στην ελληνική κουλτούρα, δημιουργώντας μια ατμόσφαιρα που θυμίζει γιορτή στο χωριό.

Στο κέντρο της πόλης, στη στοά Μπολάνη, η εμπειρία αποκτά ξεχωριστό χαρακτήρα. Οι σούβλες στήνονται από νωρίς με αρνάκια γάλακτος από τη Ναύπακτο, ενώ οι ήχοι του κλαρίνου γεμίζουν τον χώρο, δημιουργώντας μια αυθεντική πασχαλινή εικόνα που δύσκολα συναντά κανείς στην πόλη. Είναι μια πρόσκληση για όσους θέλουν να ζήσουν το Πάσχα αλλιώς – χωρίς να φύγουν από την Αθήνα.

Το μενού, προσεκτικά σχεδιασμένο, περιλαμβάνει 13 πιάτα που αποτυπώνουν τα ήθη και τα αρώματα της ημέρας. Τα αυγά βάφονται με φυσικό ριζάρι, τα κουλουράκια πλάθονται στο χέρι, τα τσουρέκια μοσχοβολούν βούτυρο και μαχλέπι, ενώ οι πίτες ανοίγονται με παραδοσιακό φύλλο, όπως παλιά.

Το μενού

Αρνί ψητό στη σούβλα

Πατάτες κυδωνάτες στο φούρνο

Πασχαλινή σαλάτα με άνηθο και φρέσκο κρεμμυδάκι

Συκωταριά λαδορίγανη

Σπιτικό λουκάνικο από τη Ναύπακτο

Σπανακόπιτα και τυρόπιτα με σπιτικό φύλλο

Ποικιλία σπάνιων ελληνικών τυριών μικρής παραγωγής

Τσουρέκι

Κουλουράκια πασχαλινά

Πασχαλινά αβγά

Γαλακτομπούρεκο

Γιαούρτι με γλυκό του κουταλιού

Φρούτα εποχής.

Τιμή: 150 ευρώ το άτομο

Τα παιδιά ως 6 ετών, δεν πληρώνουν. Παιδιά από 6-14 ετών, 75 ευρώ.

Το 25% των εισπράξεων θα διατεθεί στο Πολυδύναμο Κέντρο Αστέγων του Δήμου Αθηναίων.

Το Πασχαλινό μας γεύμα σερβίρεται από τη 1μ.μ. ως τις 5 μ.μ.

Όλη την ημέρα θα είναι διαθέσιμο και το μενού του εστιατορίου.

Στο Milos, το Πάσχα δεν είναι απλώς ένα γεύμα. Είναι μια εμπειρία που συνδυάζει γεύση, μνήμη και αυθεντικότητα, φέρνοντας το ελληνικό έθιμο στο σήμερα με τρόπο ζεστό, γιορτινό και βαθιά οικείο.

Εστιατόριο Milos, Κολοκοτρώνη 3-5, Αθήνα, 10562. Τηλέφωνο κρατήσεων 2166003320