Το Vezené συνεχίζει τη σειρά των ιδιαίτερων “Spin the Bottle” dinners και στις 27 Μαΐου υποδέχεται ένα από τα πιο εμβληματικά ονόματα του παγκόσμιου αμπελώνα: το ιστορικό ιταλικό οινοποιείο Gaja. Πρόκειται για μια βραδιά αφιερωμένη στην υψηλή οινική τέχνη, που φέρνει στην Αθήνα μερικές από τις πιο σπάνιες και πολυσυζητημένες ετικέτες της Ιταλίας, σε μια εμπειρία σχεδιασμένη για όσους αγαπούν πραγματικά το μεγάλο κρασί.
Με ιστορία που ξεκινά το 1859 στο Barbaresco του Piedmont, το οινοποιείο Gaja θεωρείται σήμερα ένας από τους σημαντικότερους παραγωγούς κρασιού παγκοσμίως. Υπό την καθοριστική επιρροή του Angelo Gaja, ο οίκος κατάφερε να επαναπροσδιορίσει τη διεθνή εικόνα του ιταλικού κρασιού, συνδυάζοντας την παράδοση με την καινοτομία και δημιουργώντας ετικέτες που έχουν πλέον αποκτήσει σχεδόν μυθικό status στον κόσμο του fine wine.
Η βραδιά στο Vezené υπόσχεται μια ολοκληρωμένη γαστρονομική και οινική εμπειρία, με ένα ειδικά σχεδιασμένο menu από την ομάδα του εστιατορίου υπό την καθοδήγηση του Άρη Βεζενέ. Οι γεύσεις θα «συνομιλούν» με τη δομή, την κομψότητα και την πολυπλοκότητα των κρασιών του Gaja, ακολουθώντας τη φιλοσοφία των “Spin the Bottle” dinners, όπου το κρασί αποτελεί πάντα τον απόλυτο πρωταγωνιστή.
Τη γευσιγνωσία θα καθοδηγήσουν ο export manager του οινοποιείου Francesco Giardino και ο sommelier του Vezené, Γιώργος Καραμπουζούκης, προσφέροντας στους καλεσμένους μια εις βάθος γνωριμία με τη φιλοσοφία, το terroir και τον χαρακτήρα κάθε ετικέτας.
Οι ετικέτες που θα παρουσιαστούν στη διάρκεια του δείπνου περιλαμβάνουν εξαιρετικά κρασιά από το Piedmont, την Τοσκάνη και την Αίτνα, αποτυπώνοντας το εύρος και τη μοναδικότητα του οίκου Gaja:
• Idda Bianco, Carricante, Etna 2024
• Gaja Alteni Di Brassica, Sauvignon Blanc, Piemonte 2022
• Gaja Gaia & Rey, Chardonnay, Piemonte 2023
• Gaja Barbaresco, Nebbiolo, Piemonte 2021
• Ca’ Marcanda Camarcanda, Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc, Tuscany 2020
Η εμπειρία της 27ης Μαΐου πραγματοποιείται σε περιορισμένο αριθμό θέσεων, διατηρώντας τον exclusive χαρακτήρα που έχει καθιερώσει η σειρά “Spin the Bottle”. Πρόκειται για ένα οινικό ταξίδι υψηλής ακρίβειας, όπου η fine dining γαστρονομία συναντά τα πιο εμβληματικά κρασιά του κόσμου, σε μια βραδιά που αναμένεται να αποτελέσει σημείο αναφοράς για τους wine lovers της πόλης.
Το κόστος συμμετοχής ανέρχεται στα 160 ευρώ ανά άτομο.
Για κρατήσεις: reservations@vezene.gr | Τηλ. 210 7232002
