Από τα πρωινά τραπέζια μέχρι τα delicatessen, τα ξενοδοχεία πέντε αστέρων και τα σκάφη αναψυχής στη Μεσόγειο, η Olympic Terra Superfoods παρουσιάζει μια διαφορετική προσέγγιση στην κατηγορία των fruit spreads, με βασικό πρωταγωνιστή την αρώνια.

Η σειρά premium αλειμμάτων φρούτων της εταιρείας βασίζεται σε υπερτροφές και φυσικούς χυμούς, φτάνοντας σε περιεκτικότητα φρούτων έως και 99,5%. Χωρίς ζάχαρη, γλυκαντικά, γλουτένη, συντηρητικά ή ζωικά συστατικά, τα προϊόντα απευθύνονται τόσο σε vegan και vegetarian καταναλωτές όσο και στο απαιτητικό κοινό του premium retail και της horeca, στην Ελλάδα και το εξωτερικό.

Η φιλοσοφία της Olympic Terra Superfoods ξεκινά από μια βασική διαφοροποίηση: τα προϊόντα της δεν είναι μαρμελάδες, αλλά αλείμματα φρούτων. Η διαφορά βρίσκεται όχι μόνο στη σύνθεση, αλλά και στον τρόπο παρασκευής. Οι πρώτες ύλες υφίστανται ήπια παστερίωση σε βραστήρα ατμού, σε θερμοκρασία που δεν ξεπερνά τους 78°C, ενώ στη συνέχεια ακολουθεί αφύγρανση του περιεχομένου σύμφωνα με τις προδιαγραφές κάθε συστατικού και εν θερμώ συσκευασία σε γυάλινο βάζο.

Η συγκεκριμένη διαδικασία έχει ως στόχο να περιορίζει τις απώλειες βιταμινών και θρεπτικών συστατικών, διατηρώντας παράλληλα τη φυσική γεύση των φρούτων. Το αποτέλεσμα είναι ένα spread με ιδιαίτερη υφή και έντονο φρουτώδες προφίλ, στο οποίο η αρώνια προσθέτει χαρακτηριστική οξύτητα και βάθος.

Με πέντε διαφορετικές γεύσεις, που δίνουν τη δυνατότητα να επιλέξεις εκείνη που ταιριάζει περισσότερο στις δικές σου προτιμήσεις και σε κάθε στιγμή της ημέρας.  Στο πρωινό μπορεί να συνοδεύσει φρυγανιά ή γιαούρτι, ενώ μπορεί εξίσου εύκολα να χρησιμοποιηθεί σε pancakes, κέικ και άλλες γλυκές δημιουργίες. Ταιριάζει ακόμη ως topping σε παγωτό, αλλά και ως μια απλή απόλαυση κατευθείαν από το βάζο. 

Η παραγωγή πραγματοποιείται σε σύγχρονο, πιστοποιημένο εργοστάσιο τροφίμων, υπό την καθοδήγηση ομάδας τεχνολόγων τροφίμων με επικεφαλής τον Μιχάλη Ορεστίδη, ενώ εφαρμόζονται πρωτόκολλα που ακολουθούν τις απαιτήσεις της Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Novel Food για τα τρόφιμα φυτικής προέλευσης.

Η παρουσία της Olympic Terra Superfoods επεκτείνεται σταδιακά σε επιλεγμένα delicatessen, premium καταστήματα τροφίμων, ξενοδοχεία πέντε αστέρων, πολυτελείς βίλες και δημοφιλείς τουριστικούς προορισμούς. Παράλληλα, συνεργασίες με εταιρείες catering ανοίγουν τον δρόμο προς premium εστιατόρια και σκάφη αναψυχής, ενώ η εταιρεία διαθέτει και e-shop για την ελληνική και ευρωπαϊκή αγορά.

Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται και στην εικόνα των προϊόντων, με ξεχωριστές ετικέτες, συσκευασίες δώρου τριών τεμαχίων και χειροποίητες συσκευασίες από πάπυρο με το λογότυπο της εταιρείας. Μια αισθητική που επιχειρεί να μεταφέρει στο packaging την ίδια λογική ποιότητας που χαρακτηρίζει και το περιεχόμενο.

Η διεθνής πορεία της Olympic Terra Superfoods βρίσκεται ήδη σε εξέλιξη, με παρουσία στη Σαουδική Αραβία και σε ευρωπαϊκές αγορές. Πιστοποιήσεις, μεταξύ των οποίων και το SFDA, ενισχύουν την προσπάθεια της ελληνικής εταιρείας να ανταποκριθεί στα διεθνή πρότυπα ασφάλειας και ποιότητας και να τοποθετήσει την αρώνια και τα premium fruit spreads σε ένα ολοένα μεγαλύτερο διεθνές κοινό.

Πώς να απολαύσετε τα fruit spreads

• Με πλατό τυριών, αλλαντικών : Το spread σύκου συνδυάζεται εξαιρετικά με πλατό τυριών, ιδιαίτερα με ώριμα και πικάντικα τυριά, δημιουργώντας μια υπέροχη ισορροπία γλυκού και αλμυρού.
• Με γιαούρτι: Μια κουταλιά fruit spread πάνω σε στραγγιστό γιαούρτι και λίγοι ξηροί καρποί αρκούν για ένα εύκολο και γευστικό πρωινό ή snack.
• Σε pancakes και βάφλες: Αντί για το κλασικό topping, δοκιμάστε ένα fruit spread με φρούτα του δάσους για πιο έντονη γεύση.
• Σε φρυγανισμένο ψωμί: Με φρέσκο ψωμί ή brioche, το fruit spread γίνεται ιδανικό για ένα πιο ιδιαίτερο πρωινό.
• Με παγωτό: Μια μικρή ποσότητα πάνω από παγωτό βανίλια δημιουργεί ένα απλό αλλά εντυπωσιακό επιδόρπιο.
• Σε γλυκές δημιουργίες: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση σε κέικ, τάρτες, μπισκότα ή ακόμη και ως finishing touch σε ένα cheesecake.

Για περισσότερες πληροφορίες :  https://olympicterra.gr