Υπάρχουν γεύσεις που συνδέονται με τις πιο όμορφες στιγμές του καλοκαιριού και το Lac des Roches του Μπουτάρη είναι μία από αυτές. Μια αγαπημένη λευκή ετικέτα με φρέσκο χαρακτήρα και τη διαχρονική υπογραφή ενός ιστορικού ονόματος του ελληνικού κρασιού, επιστρέφει με ανανεωμένη εικόνα, παραμένοντας πιστή στη φιλοσοφία που την καθιέρωσε.
Το Lac des Roches του Μπουτάρη αποτελεί μία από τις πιο αναγνωρίσιμες λευκές ετικέτες κρασιού, με σταθερή παρουσία στο ελληνικό τραπέζι και χαρακτήρα που ταιριάζει ιδανικά σε κάθε εποχή. Δροσερό, φρουτώδες και ευχάριστο, είναι ένα λευκό κρασί που συνοδεύει με φυσικότητα τις καλοκαιρινές στιγμές, από ένα γεύμα με θαλασσινά μέχρι ένα χαλαρό δείπνο στη βεράντα.
Μετά από αρκετό καιρό, το Lac des Roches επανασυστήνεται στην ελληνική αγορά, παρουσιάζοντας μια νέα οπτική ταυτότητα που ακολουθεί την ίδια λογική με το ίδιο το κρασί: λιτή, καθαρή και ανεπιτήδευτη. Η ανανεωμένη του εικόνα αναδεικνύει τον διαχρονικό χαρακτήρα της ετικέτας, χωρίς περιττές υπερβολές, αφήνοντας το κρασί να παραμένει στο επίκεντρο.
Έτσι, το Lac des Roches επιστρέφει στο ράφι και στο τραπέζι με μια εμφάνιση που εκφράζει τη φρεσκάδα, την απλότητα και την ευκολία απόλαυσης που το χαρακτηρίζουν. Μια νέα εικόνα που συνομιλεί με το σήμερα, χωρίς να απομακρύνεται από την αυθεντικότητα και την παράδοση που το συνοδεύουν.
Βασισμένο στον Ροδίτη, μία από τις πιο χαρακτηριστικές ποικιλίες του ελληνικού αμπελώνα, το Lac des Roches ξεχωρίζει για τον φρέσκο και φρουτώδη χαρακτήρα του. Στο ποτήρι αναδεικνύει αρώματα από μπανάνα, αχλάδι, πράσινο μήλο και ανανά, δημιουργώντας ένα ευχάριστο αρωματικό προφίλ που παραπέμπει στη δροσιά και τη ζωντάνια.
Στο στόμα εμφανίζεται ισορροπημένο, ευχάριστο και δροσερό, με την απαραίτητη οξύτητα που του επιτρέπει να συνοδεύσει διαφορετικές γεύσεις και να προσαρμοστεί εύκολα σε πολλές περιστάσεις.
Το Lac des Roches είναι ένα κρασί που δεν χρειάζεται ιδιαίτερη αφορμή για να απολαυστεί. Μπορεί να ανοίξει σε ένα μεσημεριανό τραπέζι, να συνοδεύσει ένα δείπνο στη βεράντα, να σταθεί δίπλα σε απλές καλοκαιρινές γεύσεις ή να γίνει η επιλογή για ένα χαλαρό ποτήρι μετά τη δουλειά.
Αυτή είναι και η δύναμή του: παραμένει οικείο, ευχάριστο και ευέλικτο, με την αξιοπιστία που περιμένει κανείς από μια ετικέτα του Μπουτάρη. Ένα κρασί που συνδυάζει την καθημερινή απόλαυση με την ποιότητα και τη συνέπεια ενός ιστορικού ελληνικού οινοποιητικού ονόματος.
Σερβίρεται ιδανικά δροσερό, στους 7-10°C, και συνδυάζεται αρμονικά με σαλάτες, θαλασσινά και φρούτα. Η φρεσκάδα του το κάνει ιδιαίτερα ταιριαστό με την εποχή, ενώ ο ισορροπημένος χαρακτήρας του επιτρέπει να σταθεί με άνεση σε διαφορετικές περιστάσεις, από ένα απλό καθημερινό γεύμα μέχρι μια πιο προσεγμένη καλοκαιρινή συνάντηση.
Το Lac des Roches παραμένει ένα λευκό κρασί με ξεκάθαρη ταυτότητα: φρέσκο, προσιτό και διαχρονικό, έτοιμο να συνοδεύσει τις στιγμές που αξίζουν να μοιραζόμαστε γύρω από ένα τραπέζι.
