Στην καρδιά της Αθήνας, μέσα στο ιστορικό ξενοδοχείο King George, ένα νέο κεφάλαιο φιλοξενίας και αισθητικής γράφεται με την άφιξη του George, The Lobby Bar. Πρόκειται για έναν χώρο που συνδυάζει τη διαχρονική πολυτέλεια με τη σύγχρονη αστική ενέργεια, δημιουργώντας ένα σκηνικό που υπόσχεται να γίνει το νέο σημείο συνάντησης για κάθε στιγμή της ημέρας.

Το George, The Lobby Bar, ιδανικά τοποθετημένο δίπλα στη ρεσεψιόν με ανεξάρτητη είσοδο, υποδέχεται τόσο τους επισκέπτες του ξενοδοχείου όσο και τους Αθηναίους που αναζητούν έναν χώρο με χαρακτήρα, φινέτσα και ατμόσφαιρα. Το design του, επιμελημένο από το διεθνούς φήμης αρχιτεκτονικό γραφείο Goddard Littlefair, συνδυάζει τη νεοκλασική αρχιτεκτονική του King George με σύγχρονες πινελιές, φυσικά υλικά και φωτεινά στοιχεία, αναδεικνύοντας τη σύνδεση του χώρου με τον παλμό της πόλης.

Απαλός φωτισμός, γήινες αποχρώσεις και επιλεγμένα έπιπλα δημιουργούν μια κομψή αλλά ανεπιτήδευτη ατμόσφαιρα. Έργα Νέας Ελληνικής Τέχνης κοσμούν τους τοίχους, υπογεγραμμένα από κορυφαίους καλλιτέχνες όπως ο Γιάννης Μόραλης, ο Νίκος Χατζηκυριάκος-Γκίκας και ο Σπύρος Βασιλείου, πλαισιωμένα από νεότερους δημιουργούς όπως η Πέγκυ Κλιάφα και η Ζέττα Αντσακλή, δημιουργώντας έναν διάλογο ανάμεσα στην τέχνη, τη φιλοξενία και την αστική κουλτούρα.

Από το πρωινό ως το late-night cocktail

Το George, The Lobby Bar λειτουργεί ως all-day προορισμός, εξελίσσοντας τη γαστρονομική και αισθητική εμπειρία από το πρωί έως αργά το βράδυ. Το μενού, που φέρει την υπογραφή των βραβευμένων με αστέρι Michelin Αστέριου Κουστούδη και Νίκου Λειβαδιά, παντρεύει την ελληνική παράδοση με τις διεθνείς επιρροές.

Ανάμεσα στις προτάσεις, ξεχωρίζει το νοσταλγικό «Ψωμί, Βούτυρο & Μέλι», φτιαγμένο αποκλειστικά με προϊόντα μικρών παραγωγών – μέλι από τα μελίσσια του ξενοδοχείου στην Κερκίνη, αιγοπρόβειο βούτυρο από τη Δεσκάτη Γρεβενών και ψωμί ζυμωμένο καθημερινά στο αρτοποιείο του King George. Οι μαρμελάδες χωρίς ζάχαρη, φτιαγμένες από φρούτα της Λάρισας, και το trolley viennoiserie με χειροποίητα κρουασάν που σερβίρονται ζεστά, συμπληρώνουν την εμπειρία με μια αίσθηση οικειότητας και πολυτέλειας.

Όλες οι δημιουργίες παρασκευάζονται με σεβασμό στη φιλοσοφία zero food waste, ενώ οι μονοποικιλιακοί espresso και τα αρωματικά blends βοτάνων ολοκληρώνουν την απόλαυση σε κάθε γουλιά.

Η μεταμόρφωση της νύχτας

Όταν πέφτει το φως, το George, The Lobby Bar αλλάζει πρόσωπο. Η μουσική ανεβαίνει, τα φώτα χαμηλώνουν και το επιβλητικό μπαρ γίνεται το επίκεντρο της βραδιάς. Το cocktail menu, βασισμένο στη φιλοσοφία του fine drinking και του zero waste, δίνει έμφαση σε premium gin και tequila, ενώ τα signature serves — εμπνευσμένα από τις έξι αισθήσεις — παρασκευάζονται tableside από τους bartenders, μέσα από ένα τελετουργικό που συνδυάζει αρωματικά bitters και spray blends, δημιουργώντας μια εμπειρία απόλυτα διαδραστική και εκλεπτυσμένη.

Για όσους αγαπούν τη γαστρονομία, τα ευφάνταστα bites που συνοδεύουν τα ποτά – από lobster mac & cheese και beef tartare éclair μέχρι bao με γαρίδα tempura και στρείδια πάνω σε πάγο – προσφέρουν έναν γευστικό περίπατο ανάμεσα σε ηπείρους και αισθήσεις.

Η αισθητική ολοκληρώνεται με τις λεπτομέρειες: τα σερβίτσια Ecaille crème από τη Γαλλία και οι στολές του προσωπικού, σχεδιασμένες από τον ελληνικό οίκο Zeus + Dione, αναδεικνύουν την επιμονή στην ποιότητα και τη λεπτομέρεια που χαρακτηρίζει κάθε γωνιά του χώρου.

Το νέο ραντεβού της πόλης

Το George, The Lobby Bar δεν είναι απλώς μια νέα άφιξη· είναι ένας χώρος εμπειρίας. Ένα μέρος όπου η τέχνη, η γεύση και η φιλοξενία συναντιούνται με τρόπο φυσικό, αυθεντικό και αθηναϊκό. Ένα νέο σημείο αναφοράς για τους λάτρεις του ωραίου, για όσους θέλουν να απολαύσουν τον καφέ, το brunch ή το cocktail τους σε ένα περιβάλλον που συνδυάζει ιστορία και μοντέρνο πνεύμα.

Γιατί στο King George, ακόμα και μια στάση στο λόμπι μπορεί να μετατραπεί σε αξέχαστη εμπειρία.

GEORGE, THE LOBBY BAR

Ξενοδοχείο KING GEORGE

Βασιλέως Γεωργίου Α’ 3, Αθήνα, 105 64

Τηλέφωνο κρατήσεων: +30 2103330748