Το GiO υποδέχεται το καλοκαίρι, μεταφέροντας την αυθεντική ιταλική του αύρα στην εμβληματική πισίνα του The Margi. Μετά από έναν ιδιαίτερα επιτυχημένο χειμώνα, κατά τον οποίο αγαπήθηκε από το αθηναϊκό κοινό για την αυθεντική κουζίνα και την κομψότητά του, το GiO ετοιμάζεται να προσφέρει αξέχαστες καλοκαιρινές εμπειρίες, σε έναν από τους πιο ατμοσφαιρικούς εξωτερικούς χώρους της πόλης.
Ανάμεσα σε βουκαμβίλιες και αιωνόβιες ελιές, το GiO φέρνει την Ιταλία στην καρδιά της Αθηναϊκής Ριβιέρας, δημιουργώντας το απόλυτο σκηνικό για χαλαρά μεσημέρια και ρομαντικά δείπνα κάτω από τα αστέρια.
Το μενού υπογράφει ο βραβευμένος Παναγιώτης Γιακαλής, ο οποίος αναδείχθηκε πρόσφατα «Σεφ της Χρονιάς» στα FNL Awards 2025, συνεχίζοντας τη μακρόχρονη συνεργασία του με το The Margi. Μαζί του, ο εξίσου ταλαντούχος Μανώλης Στήθος, «Chef Pâtissier της Χρονιάς» στους Χρυσούς Σκούφους 2025, προσθέτει τη δική του πινελιά στα γλυκά που ολοκληρώνουν την κάθε γαστρονομική εμπειρία.
Η ιταλική κουζίνα παραμένει στο επίκεντρο του καλοκαιρινού GiO, με αγαπημένα signature πιάτα όπως τα Scaloppine al limone, Gnocchi al Tartufo και Linguine με καραβίδα. Το μενού εμπλουτίζεται με νέες προτάσεις, όπως η μιλανέζικη «κοτολέτα» και η γλώσσα Meunière, που αναδεικνύουν τη μεσογειακή απλότητα και τις φρέσκες πρώτες ύλες. Για τους λάτρεις του γλυκού, η βελούδινη Mousse au chocolat και το απολαυστικό Affogato προσφέρουν τον πιο γλυκό επίλογο στο δείπνο.
Όλα τα πιάτα βασίζονται σε ολόφρεσκα, εποχικά υλικά από την Margi Farm, αποδεικνύοντας για ακόμη μία φορά τη σημασία της ποιότητας και της αυθεντικότητας.
Για τους λάτρεις του καλού κρασιού, το κελάρι του GiO διαθέτει μια εξαιρετική επιλογή από ελληνικές και διεθνείς ετικέτες. Παράλληλα, η προσεγμένη λίστα signature cocktails, επιμελημένη από τον Κωνσταντίνο Καρασάββα, υπόσχεται να ικανοποιήσει κάθε γούστο και να συνοδεύσει ιδανικά τις καλοκαιρινές βραδιές στην Αθηναϊκή Ριβιέρα.
Ημέρες & ώρες λειτουργίας
Δευτέρα – Κυριακή: 13:00 – 00:00
Παρασκευή – Σάββατο: 13:00 – 00:30
TheMargiHotel, Λητούς 11, Βουλιαγμένη
Για κρατήσεις επικοινωνήστε: Τηλ: +30 2108929160
