Από τις 16 έως τις 22 Μαρτίου, η Αθήνα ζει μια μεσογειακή εμπειρία που μυρίζει θάλασσα, ήλιο και δημιουργικότητα. Το rooftop εστιατόριο La Suite Lounge του St. George Lycabettus, με θέα μέχρι τα νησιά του Σαρωνικού, ανοίγει τις πόρτες του για να υποδεχτεί τη γιορτή ισπανικής γαστρονομίας “From Ibiza to Athens”. Η συνεργασία με την Πρεσβεία της Ισπανίας και την Ακαδημία Γαστρονομίας της Ίμπιζα & Φορμεντέρα υπόσχεται να φέρει την αυθεντική ψυχή του νησιού κατευθείαν στο Κολωνάκι.

Κορυφαίοι σεφ της Ίμπιζα, όπως ο Alberto Pacheco από το εστιατόριο Es Fumeral και ο πολυβραβευμένος Jose Miguel Bonet του Es Ventall, θα παρουσιάσουν πιάτα που συνδυάζουν παράδοση και δημιουργικότητα: από το κλασικό bullit de peix μέχρι τα manos de cerdo con caviar, την αυθεντική sobrassada και εκλεπτυσμένα γλυκίσματα της Μεσογείου. Κάθε μπουκιά συνδυάζεται με επιλεγμένα ισπανικά κρασιά, ενώ η μουσική που θα αντηχεί θυμίζει θρυλικά spots της Ίμπιζα, όπως το Café del Mar, μεταφέροντας τη χαλαρή αλλά ταυτόχρονα κομψή ενέργεια του νησιού στην καρδιά της Αθήνας.

Το φεστιβάλ δεν περιορίζεται μόνο στη γαστρονομία. Στον Screening Room του ξενοδοχείου, καθημερινές προβολές βραβευμένων ισπανικών ταινιών όπως το Campeones (Πρωταθλητές), El Olivo (Η Ελιά) και Azuloscurocasinegro (Σκούρο Μπλε Σχεδόν Μαύρο) συνθέτουν μια ολοκληρωμένη πολιτιστική εμπειρία. Ταινίες, γεύσεις και ήχοι της Μεσογείου ενώνονται σε μια εβδομάδα που γιορτάζει την αυθεντικότητα, το φως και τη ζωή.

Το “From Ibiza to Athens” είναι περισσότερο από ένα γαστρονομικό γεγονός. Είναι μια πολιτιστική γέφυρα, μια πρόσκληση να ζήσεις την Ισπανία μέσα από τα μάτια και τη δημιουργικότητα των ανθρώπων που αγαπούν το φαγητό, τη μουσική και την ατμόσφαιρα που μόνο η Ίμπιζα ξέρει να προσφέρει.

SPANISH GASTRONOMY FESTIVAL

From Ibiza to Athens

St. George Lycabettus Hotel
Διάρκεια: 16 – 22 Μαρτίου

16 – 19 Μαρτίου: Μενούτου Alberto Pacheco65€/άτομο
20 – 22 Μαρτίου: Μενούτου Jose Miguel Bonet65€/άτομο

Για κρατήσειςκαλέστε 2107416191 ή κλείστε online ΕΔΩ