Στην καρδιά της Αθήνας, στη γωνία Ακαδημίας και Σίνα, ένα ιστορικό νεοκλασικό κτήριο αποκτά νέα ζωή με την άφιξη του εστιατορίου «Ίαμβος». Το νέο αυτό γαστρονομικό στέκι του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών φέρνει μια φρέσκια, δημιουργική προσέγγιση στην ελληνική κουζίνα, συνδυάζοντας παράδοση και μοντέρνες γεύσεις.
Το όνομα «Ίαμβος» δεν είναι τυχαίο· παραπέμπει στη λογοτεχνική και πολιτισμική παράδοση, συνδέοντας αρμονικά το χώρο με το ακαδημαϊκό του περιβάλλον. Στο ανανεωμένο εστιατόριο, η φιλοσοφία του Δειπνοσοφιστηρίου γίνεται αμέσως αισθητή: κορυφαίες πρώτες ύλες, αφοσίωση στη γεύση και προσοχή σε κάθε λεπτομέρεια, για να ζήσει ο επισκέπτης μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία.
Το μενού του «Ίαμβος» προσφέρει καθημερινά μια ποικιλία από σπιτικά παραδοσιακά πιάτα αλλά και δημιουργικές ελληνικές γεύσεις, ενώ το a la carte μενού ανταποκρίνεται στις ανάγκες και των πιο απαιτητικών γευσιγνωστών. Κάθε πιάτο είναι αποτέλεσμα μεράκι και προσοχής στην ποιότητα, καθιστώντας κάθε επίσκεψη μια ξεχωριστή εμπειρία.
Για όποιον θέλει να γνωρίσει από κοντά τις νέες προτάσεις, το μενού και τα πιάτα ημέρας είναι διαθέσιμα στο www.dipnosofistirion.gr/iamvosgeuseis