PHARAOH : Το πιο πολυσυζητημένο εστιατόριο στα Εξάρχεια

Φώτης Βαλλάτος, Perry Παναγιωτακόπουλος, Μανώλης Παπουτσάκης και Δημήτρης Πλατανιάς είναι το καρέ των αντρών πίσω από το απόλυτο talk of the town της πόλης, το οποίο από τη στιγμή που άνοιξε τις πόρτες του είναι γεμάτο. Wine bar restaurant με επικές επιλογές σε ελληνικά natural wines με χαρακτήρα και κάποιες διεθνείς ετικέτες, audiophile bar που παίζει μουσικές μόνο από βινίλιο και εστιατόριο με φαγητό επιτομή του comfort food και ένα μενού που αλλάζει καθημερινά ακολουθώντας την εποχικότητα είναι οι τρεις ταυτότητες του μαγαζιού που θεωρείται ορόσημο στην πόλη.

Το eclectic design έχει επιμεληθεί το αρχιτεκτονικό γραφείο Chrysokona Mavrou + Associates, που έχει συνδυάσει τραχιά υλικά με το μοτίβο του ξύλου στην πιο φυσική του μορφή και ιδιαίτερες λεπτομέρειες

TIP Στo Pharaoh μαγειρεύουν με κατσαρόλες πάνω σε στόφες και ψήνουν σε ξυλόφουρνο – και αυτό αποτυπώνεται στις μοναδικές γεύσεις που σερβίρουν.

Σολωμού 54, Εξάρχεια, 2103808412 Instagram: @pharaohathens

ΑΠΌ ΤΌΝ ΓΙΆΝΝΗ ΤΣΙΟΎΛΗ