Αν αγαπάς τις μεσογειακές γεύσεις, το καλό ποτό και τα urban vibes, τότε το Via Maris στο Ψυρρή είναι ο νέος σου αγαπημένος προορισμός. Σε έναν από τους πιο γοητευτικούς πεζόδρομους της Αθήνας, αυτό το cool bar-restaurant/βερμουτερία συνδυάζει αυθεντικές γεύσεις από την Ιταλία, την Ελλάδα, το Μαρόκο και τη Μέση Ανατολή με μια ιδιαίτερη urban αισθητική και ξεχωριστή μουσική ταυτότητα.

Το όνομα “Via Maris” έχει ιστορική σημασία, καθώς προέρχεται από τον αρχαίο εμπορικό δρόμο που ένωνε το Μαρόκο με τη Συρία και το Ισραήλ. Αντίστοιχα και το μενού του είναι ένα γευστικό ταξίδι ανάμεσα σε κουζίνες και πολιτισμούς, όπου κυριαρχούν τα μεσογειακά μυρωδικά, τα μπαχαρικά, τα τεχνικά πιάτα και μια curated wine list που συμπληρώνεται ιδανικά από την κουλτούρα του βερμούτ.

Και κάπου εδώ, έρχονται τα Pinchos Nights – ένα καθιερωμένο πλέον γαστρονομικό event που φιλοξενείται την πρώτη Τετάρτη κάθε μήνα. Τότε, το μενού αλλάζει και δίνει χώρο στους Pinchos: μικρούς μεζέδες, εμπνευσμένους από τη μεσογειακή φιλοσοφία, που απογειώνουν την εμπειρία του φαγητού με δημιουργικότητα και άποψη.

Την Τετάρτη 7 Μαΐου, το Via Maris υποδέχεται την Άνοιξη με μια μοναδική συνεργασία. Μαζί με το Kopria και τις live μεταξοτυπίες του Tind screen print studio, η βραδιά θα γεμίσει χρώμα, γεύση και ζωντάνια. Μια ανοιξιάτικη γιορτή όπου θα απολαύσεις νόστιμο φαγητό, καλό ποτό και funky μουσικές σε ένα από τα πιο ανερχόμενα spots της πόλης.

Via Maris – Μίκωνος 10, Ψυρρή
Τηλ: 211-00.80.529