Το Cash Restaurant Bar κυριαρχεί και φέτος στις νυχτερινές μας εξόδους, αφού συνδυάζει το καλό φαγητό, τα ευφάνταστα κοκτέιλ  και όλα αυτά με την συντροφιά ζωντανής μουσικής μέσα σε έναν ολάνθιστο κήπο.

Στο νούμερο 54 της οδού Δηλιγιάννη, το εμβληματικό  νεοκλασικό και  πιο συγκεκριμένα η υπέροχη αυλή του ζωντανεύει με ένα τρόπο διαφορετικό και ταυτόχρονα οικείο. Ανοίγοντας τη μαύρη πόρτα του αγαπημένου κήπου του Κεφαλαρίου αντικρίζεις μεμιάς έναν καλόγουστο χώρο με μαρμάρινα τραπέζια ανάμεσα στα φυτά, που απλώνονται στα δύο επίπεδα του και μια υπέροχη μπάρα κάτω από μία ολάνθιστη οροφή.

Το ζωντανό και κεφάτο bar-restaurant , το Cash επιστρέφει με ανανεωμένο menu υπό τις οδηγίες του executive chef Αλέξη Αποστολόπουλου, που μετά από την πολύχρονη συνεργασία του με τον Χρόνη Δαμαλά και τον Γιώργο Βενιέρη δημιουργεί ένα ευφάνταστο fusion menu όπως: ebi mayo με τεμπούρα γαρίδας και μαγιονέζα wafu, tuna tartar με ponzu μυρωδικών και χυμό από εσπεριδοειδή σε πεπαλαιωμένη soya, σολομός τατάκι σε soya base με ασιατική μέντα με τηγανιτές πέρλες ρυζιού, φιλέτο με spicy dry  soya παλαιάς ωρίμανσης, bao με γαρίδα και spicy mayo και το μοναδικό black cod με apple miso.

Για το γαστρονομικό φινάλε αφήνουμε τα εξαιρετικά mochi γεμιστά με παγωτά διαφορετικών γεύσεων και αλμυρή micho σως, που κάνουν πυροτεχνήματα στον ουρανίσκο.

To σίγουρο είναι ότι το  Cash υπόσχεται να μας χαρίσει ξεχωριστές στιγμές για άλλο ένα καλοκαίρι .

Cash : Δηλιγιάννη 54, Κηφισιά τηλ 212 1004772