Σταματήστε για μια στιγμή την επόμενη φορά που θα βρεθείτε μπροστά στον πάγκο με τα φρούτα και τα λαχανικά. Δίπλα στην τιμή, θα δείτε κάτι ακόμα: έναν μικρό τετράγωνο κωδικό. Λίγοι τον προσέχουν. Όσοι όμως τον σκανάρουν, ανακαλύπτουν κάτι που σπάνια μαθαίνουμε για το φαγητό μας — από πού ήρθε, ποιος το φύτεψε, πότε.

Αυτή η μικρή, καθημερινή λεπτομέρεια είναι το επίκεντρο της νέας καμπάνιας των Mymarket, «Μπαίνουμε σε ξένα χωράφια». Δεν είναι κάτι νέο για την αλυσίδα — είναι μια υπηρεσία που προσφέρει εδώ και 13 χρόνια. Αυτό που αλλάζει τώρα είναι ο τρόπος που το αφηγείται.

Η καμπάνια δεν περιορίζεται σε σλόγκαν. Έγινε ταινία, που παρακολουθεί τη διαδρομή ενός φρέσκου προϊόντος από το χωράφι μέχρι το ράφι, μέσα από τα μάτια ενός σύγχρονου καταναλωτή — κάποιου που, όπως όλοι μας, μπαίνει σε ένα κατάστημα θέλοντας απλά να ξέρει τι βάζει στο καλάθι του.

Είναι μια αφήγηση που δεν χρειάζεται υπερβολές, γιατί η ίδια η διαδικασία που δείχνει είναι αρκετά ενδιαφέρουσα από μόνη της: ένας παραγωγός κάπου στην ελληνική επαρχία, ένα φυτό που μεγαλώνει, ποιοτικοί έλεγχοι που γίνονται στον δρόμο, και τελικά ένα προϊόν που καταλήγει σε ένα ράφι με μια ολόκληρη ιστορία κρυμμένη πίσω από έναν κωδικό.

Πώς λειτουργεί στην πράξη το «μπαίνω σε ξένα χωράφια»

Ας πούμε ότι στέκεστε μπροστά σε ένα κιβώτιο πιπεριές. Βγάζετε το κινητό, σκανάρετε το QR code που βρίσκεται στο ράφι, και σε δευτερόλεπτα στην οθόνη σας εμφανίζεται η ποικιλία της πιπεριάς, η ημερομηνία που φυτεύτηκε, το όνομα του παραγωγού ή της εταιρείας που την καλλιέργησε, και η περιοχή από όπου προέρχεται.

Δεν είναι μια θεωρητική δυνατότητα — είναι κάτι που μπορεί να κάνει κανείς σήμερα, σε κάθε κατάστημα Mymarket, με κάθε προϊόν μαναβικής που τον προβληματίζει ή του κινεί την περιέργεια. Τα Mymarket είναι, μάλιστα, η μόνη ελληνικής ιδιοκτησίας αλυσίδα, που παρέχει την υπηρεσία της ιχνηλασιμότητας μέσω QRCode στα φρέσκα προϊόντα εδώ και 13 χρόνια.

Το αποτέλεσμα είναι ότι η διαφάνεια στα φρέσκα σταματάει να είναι θεωρητική και γίνεται κάτι που μπορεί να επιβεβαιωθεί. Όχι επειδή κάποιος σου το λέει, αλλά επειδή το βλέπεις εσύ ο ίδιος, με το κινητό στο χέρι.

Τι κρύβεται πίσω από έναν κωδικό

Το σύστημα που κάνει όλο αυτό δυνατό λέγεται e-cert — ένα βραβευμένο, ανεξάρτητο λογισμικό ιχνηλασιμότητας τροφίμων που φροντίζει ώστε κάθε ντόπιο φρούτο και λαχανικό να έχει, ουσιαστικά, τη δική του ταυτότητα, ελεγμένη σε κάθε στάδιο πριν φτάσει στο τραπέζι μας.

Πίσω από αυτό κρύβεται δουλειά που δεν φαίνεται εύκολα: τα Mymarket συνεργάζονται με πάνω από 200 Έλληνες παραγωγούς, ενώ κάθε χρόνο πραγματοποιούνται πάνω από 2.000 εργαστηριακοί έλεγχοι δειγμάτων και πάνω από 10.000 αναλύσεις μακροσκοπικών χαρακτηριστικών. Είναι αριθμοί που δεν λένε πολλά από μόνοι τους, αλλά μεταφράζονται σε κάτι πολύ απλό: κάθε φορά που βάζετε ένα ντόπιο προϊόν στο καλάθι σας, έχει ήδη περάσει από πολλά «φίλτρα» πριν φτάσει εκεί.

Γιατί μας αφορά όλους αυτή η ιστορία

Ζούμε σε μια εποχή που θέλουμε να ξέρουμε περισσότερα για το τι τρώμε — όχι από καχυποψία, αλλά από μια λογική περιέργεια που έχει γίνει πια συνήθεια. Η δυνατότητα να δεις την προέλευση, τον παραγωγό και τη διαδρομή ενός προϊόντος δεν είναι απλά ένα τεχνολογικό gimmick. Είναι μια απάντηση σε αυτή την περιέργεια.

Η καμπάνια «Μπαίνουμε σε ξένα χωράφια» επικεντρώνεται στα εγχώρια φρούτα και λαχανικά των My market και φέρνει στο προσκήνιο τρία πράγματα που, τελικά, συνδέονται μεταξύ τους: ότι το προϊόν είναι ελληνικό, ότι είναι ποιοτικό, και ότι όλα αυτά μπορούν να αποδειχθούν, όχι απλά να δηλωθούν.

Όσοι θέλουν να δουν την ταινία ή να μάθουν περισσότερα για το πώς λειτουργεί η ιχνηλασιμότητα, μπορούν να επισκεφθούν τη σελίδα της καμπάνιας.