Στην καρδιά της αθηναϊκής ριβιέρας, εκεί όπου η θάλασσα συναντά την κοσμοπολίτικη ενέργεια της Astir Marina Βουλιαγμένης, το Bagatelle Athens ετοιμάζεται να φιλοξενήσει ένα από τα πιο πολυσυζητημένα γαστρονομικά events της χρονιάς. Από τις 14 έως τις 17 Μαΐου 2026, ένα Four Hands Event υψηλής γαστρονομίας ενώνει την Αθήνα με τη Ρώμη, το Λονδίνο και το Saint Tropez μέσα από μια εμπειρία αφιερωμένη στη γεύση, τη δημιουργικότητα και τη μεσογειακή φιλοσοφία.

Σε αυτή τη μοναδική σύμπραξη, το Bagatelle Athens συνεργάζεται με το Ovio και τον σεφ Πάνο Ιωαννίδη, δημιουργώντας ένα τετραήμερο αφιερωμένο στη σύγχρονη γαστρονομία. Δύο διαφορετικές γαστρονομικές ταυτότητες συναντιούνται σε έναν κοινό τόπο δημιουργίας, όπου η τεχνική, η αισθητική και η πρώτη ύλη συνδυάζονται σε πιάτα με έντονο χαρακτήρα.

Από τη μία πλευρά, το Bagatelle φέρνει την κοσμοπολίτικη αύρα που το έχει καθιερώσει διεθνώς, με τον σεφ του Bagatelle London Giuseppe Stripolli και τον Head Mixologist του ομίλου Johann Bouard να δίνουν το δικό τους στίγμα στην εμπειρία. Από την άλλη, ο Πάνος Ιωαννίδης και η ομάδα του Ovio παρουσιάζουν signature δημιουργίες, ειδικά προσαρμοσμένες για το event, με ένα διακριτικό twist εμπνευσμένο από το περιβάλλον της μαρίνας. Την εμπειρία των cocktails ολοκληρώνει η bartender Πόπη Σεβαστού, προσθέτοντας μια ακόμη δημιουργική διάσταση στο σύνολο.

Το μενού του Bagatelle κινείται σε γνώριμα, αγαπημένα μονοπάτια της μεσογειακής κουζίνας, με πιάτα όπως μελιτζάνες με παρμεζάνα και μπουράτα, τρυφερό αρνί με μυρωδικά και καλοκαιρινά ταρτάκια λαχανικών με τρούφα, όλα με έμφαση στην εποχικότητα και την καθαρότητα της γεύσης. Το Ovio, από την πλευρά του, παρουσιάζει χαρακτηριστικές δημιουργίες που έχουν διαμορφώσει την ταυτότητά του στην αθηναϊκή σκηνή, όπως η κρύα σούπα Panzanella με ταρτάρ γαρίδας Κοιλάδος, tartare ψαριού ημέρας με φρέσκια καλοκαιρινή τρούφα και spaghetti Chitarra bianco-nero με μπαρμπούνια Savoro, σε μια πιο σύγχρονη και δημιουργική προσέγγιση.

Το αποτέλεσμα είναι ένα γαστρονομικό ταξίδι όπου η ενέργεια του Bagatelle συναντά τη δημιουργικότητα του Ovio, σε έναν διάλογο γεύσεων που ξεπερνά τα σύνορα και ενώνει διαφορετικές σχολές μαγειρικής κάτω από την ίδια μεσογειακή ταυτότητα.

Για τέσσερις ημέρες, η Βουλιαγμένη μετατρέπεται σε σημείο συνάντησης διεθνούς γαστρονομίας και lifestyle κουλτούρας, προσφέροντας μια εμπειρία που απευθύνεται σε όσους αναζητούν το επόμενο επίπεδο στη σύγχρονη εστίαση.

Πρόγραμμα λειτουργίας:

14 & 15 Μαΐου: Dinner service only (19:00 – 23:30, last order)

16 & 17 Μαΐου: Lunch & Dinner (13:30 – 23:30, last order)

Για κρατήσεις:

https://bagatelle.com/venues/athens/booking

Bagatelle Athens: Astir Marina Βουλιαγμένης, Απόλλωνος 77, Βουλιαγμένη 166 71

Tel:+30 2144448240