Το καλοκαίρι αποκτά νέα γευστική ταυτότητα μέσα από τη συνεργασία του Nikka Whisky με το CTC Urban Gastronomy, δύο ονόματα που συναντιούνται με κοινό στόχο τη δημιουργία μιας εμπειρίας υψηλής αισθητικής και γαστρονομικής απόλαυσης.

Καθ’ όλη τη διάρκεια της θερινής περιόδου, η αυλή του CTC Urban Gastronomy φιλοξενεί ένα ειδικά σχεδιασμένο Nikka Trolley Bar, το οποίο ενσωματώνεται στην εμπειρία του εστιατορίου και προσφέρει στους επισκέπτες ένα αποκλειστικό signature serve, που συνοδεύει τα mignardises του tasting menu, χαρίζοντας ένα αρωματικό και γευστικό φινάλε.

Τη δημιουργία του signature serve υπογράφει ο Δημήτρης Ζεγγελής, Nikka Brand Ambassador, σε συνεργασία με τον Sommelier του CTC Urban Gastronomy. Με βάση το Nikka Days Whisky και νότες από τσουρέκι, ελαιοσάκχαρα μπανάνας και φλισκούνι, η συνταγή ισορροπεί ιδανικά ανάμεσα στη λεπτότητα της ιαπωνικής παράδοσης και τις ελληνικές γευστικές αναφορές, προτείνοντας μια σύγχρονη προσέγγιση στο food pairing.

Το αποτέλεσμα είναι ένα cocktail με αρωματικό βάθος, διακριτική γλυκύτητα και δροσερή βοτανική επίγευση, σχεδιασμένο ώστε να αναδεικνύει τα τελευταία στάδια του μενού και να ολοκληρώνει με αρμονία τη συνολική γαστρονομική εμπειρία του CTC Urban Gastronomy.

Η συνεργασία αναδεικνύει τη φιλοσοφία του Nikka Whisky, που αντιμετωπίζει το whisky ως μέσο δημιουργικής έκφρασης και αναπόσπαστο κομμάτι της σύγχρονης φιλοξενίας. Παράλληλα, το CTC Urban Gastronomy συνεχίζει να εξερευνά νέους τρόπους σύνδεσης της υψηλής γαστρονομίας με τον κόσμο των premium αποσταγμάτων, προσφέροντας εμπειρίες που ξεπερνούν τα όρια ενός κλασικού pairing.

Το Nikka Trolley Bar θα βρίσκεται στην αυλή του CTC Urban Gastronomy καθ’ όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού, προσκαλώντας τους επισκέπτες να ανακαλύψουν μια διαφορετική προσέγγιση στην απόλαυση του whisky, μέσα από μια εμπειρία που συνδυάζει δημιουργικότητα, τεχνική και αυθεντική γαστρονομική φιλοξενία.