Όσο εμείς ταξιδεύουμε στα ελληνικά νησιά, πόσο ωραία πράγματα γίνονται στο Παρίσι;

Γράφει ο Ζαφείρης Χαραλαμπίδης για το Down Town που κυκλοφορεί.

Από το φαγητό μέχρι την τέχνη, από την αρχιτεκτονική μέχρι τη μόδα και τα ψώνια, το Παρίσι είναι μια πόλη που δεν αφήνει κανέναν ασυγκίνητο. Μια κλασική πόλη-μνημείο, που όμως δεν φοβάται να τολμήσει και δεν παύει να εκπλήσσει ευχάριστα. Παράδοση και καινοτομία δεν παντρεύονται πουθενά αλλού τόσο αρμονικά. Και τα τελευταία χρόνια είναι εμφανές πως το Παρίσι αλλάζει ακόμη περισσότερο και μας συστήνεται ξανά.

YAYOI KUSAMA Χ LOUIS VUITTON
Η τεράσ τια εγκατάσ ταση της Yayoi Kusama στην πρόσοψη του οίκου Louis Vuitton, μπροστά από το ιστορικό κτίριο του Samaritaine, είναι η επιτομή της παρεμβατικής τέχνης σε αστικό περιβάλλον. Το έργο συνδυάζει τις κλασικές πολύχρωμες βούλες της Kusama με μία γιγαντιαία φουσκωτή μορφή της και ανοίγει ένα διάλογο για την τέχνη στο δημόσιο χώρο. Η συνεργασία της καλλιτέχνιδας με τη Louis Vuitton φέρνει επίσης το μέλλον της τέχνης στο παρόν με ρομπότ να ποζάρουν ως Yayoi Kusama σε μπουτίκ του brand και τον κόσμο να μην
μπορεί να αποφύγει το τεράστιο φουσκωτό, έργο που δεν έχει ξαναγίνει στο Παρίσι σε αυτή την κλίμακα. Η Kusama με αυτή την εγκατάσταση, η οποία έρχεται σε δημιουργική αντίθεση με τον αστικό ιστό, επιδιώκει να αναδείξει τη δύναμη της τέχνης να σπάει τις κατεστημένες αντιλήψεις αλλάζοντας τον τρόπο που βλέπουμε τον κόσμο και να υπογραμμίσει το ρόλο της ως μέσο για την ελεύθερη έκφραση και την εξερεύνηση της ανθρώπινης δημιουργικότητας πέρα από όρια.
Louis Vuitton: 2 Rue du Pont Neuf, Παρίσι

ΟΙ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΕΚΘΕΣΕΙΣ
Η ωραιότερη πόλη του κόσμου προετοιμάζεται πυρετωδώς για να υποδεχθεί τους Ολυμπιακούς αγώνες του 2024 ακόμη ωραιότερη. Και ταυτόχρονα με τον εξωτερικό καλλωπισμό, εκμοντερνίζεται σε όλους τους τομείς. Μια μεγάλη αλλαγή που παρατηρεί κανείς τα τελευταία χρόνια στο Παρίσι είναι στο χώρο της τέχνης. Τα μουσεία και οι γκαλερί του φιλοξενούν αυτή την εποχή πολύ ενδιαφέρουσες εκθέσεις, με αποτέλεσμα να
ανταγωνίζεται ισάξια το Λονδίνο και τη Νέα Υόρκη. Τις επισκέφθηκα λοιπόν και έχω επιλέξει μερικές από αυτές που προλαβαίνετε να επισκεφθείτε και οι art lovers δεν πρέπει να χάσουν με τίποτα.

FONDATION LOUIS VUITTON
Μετά την έκθεση «Jean-Michel Basquiat» το 2018, το Fondation Louis Vuitton συνεχίζει την εξερεύνηση του έργου του καλλιτέχνη, αποκαλύπτοντας αυτή τη φορά τη συνεργασία του με τον Andy Warhol. Από το 1984 έως το 1985, ο Jean-Michel Basquiat και ο Andy Warhol δημιούργησαν μαζί περίπου 160 έργα, τα οποία ξεκινούσε ο ένας και συμπλήρωνε ο άλλος. Τεχνικές και θεματολογίες μπερδεύονται με εντυπωσιακά αποτελέσματα. Η έκθεση «Basquiat × Warhol, à quatre mains» είναι η σημαντικότερη που έχει αφιερωθεί σε αυτό το μοναδικό
πόνημα και συγκεντρώνει περισσότερα από 300 έργα και έγγραφα, συμπεριλαμβανομένων 80 καμβάδων
που έχουν υπογραφεί από κοινού. Παρουσιάζονται επίσης μεμονωμένα έργα κάθε καλλιτέχνη, καθώς και
κάποια των Francesco Clemente, Michael Halsband, Keith Haring και Kenny Scharf, μεταξύ άλλων, προκειμένου να αποτυπωθεί ορθότερα η καλλιτεχνική σκηνή της Νέας Υόρκης της δεκαετίας του 1980.
Διάρκεια: Μέχρι τις 28 Αυγούστου

MUSÉE PICASSO
Με αφορμή τη συμπλήρωση 50 χρόνων από το θάνατο του Pablo Picasso, το μουσείο κάλεσε τον Sir Paul Smith να αναλάβει την καλλιτεχνική επιμέλεια μιας νέας παρουσίασης των εκθεμάτων μέσα από τη δική του, μοναδική ματιά. Ο Βρετανός σχεδιαστής, γνωστός για τη χρήση έντονων χρωμάτων και πρωτότυπων μοτίβων, δημιούργησε ένα περιβάλλον που αναδεικνύει με πολύ σύγχρονο τρόπο μερικά από τα πιο γνωστά έργα του Picasso και μας προσκαλεί να τα ξαναδούμε από μια νέα οπτική υπενθυμίζοντάς μας πόσο επίκαιρος παραμένει πάντα ο σπουδαίος καλλιτέχνης.
Διάρκεια: Μέχρι τις 28 Αυγούστου

PETIT PALAIS
Με αφορμή τα 100 χρόνια από το θάνατο της Sarah Bernhardt, το μουσείο Petit Palais τιμά τη μεγάλη ηθοποιό και ζωγράφο με μια ανασκόπηση της ζωής και του έργου της. Η έκθεση «Sarah Bernhardt: Et la femme créa la star» επικεντρώνεται στους μεγάλους ρόλους που την έκαναν γνωστή παγκοσμίως, στα έργα που έχει φιλοτεχνήσει η ίδια και στα έργα μεγάλων ζωγράφων που την απαθανάτισαν σε διάφορες εποχές της ζωής της, ενώ εξετάζει τη σχέση της με τη διαφήμιση, έναν ακόμη τομέα στον οποίο πρωτοπόρησε διαφημίζοντας προϊόντα της εποχής. Στην έκθεση τέλος μπορεί κανείς να δει προσωπικά της αντικείμενα, κοστούμια από
θεατρικούς ρόλους της και σκηνές από ταινίες που γύρισε.
Διάρκεια: Μέχρι τις 27 Αυγούστου

ΑΠΟ ΤΟ CHATEAUBRIAND ΣΤΟ ΙΣΡΑΗΛΙΝΟ VEGETARIAN
Η εστίαση στο Παρίσι αλλάζει κι αυτή. Δίπλα στα κλασικά μπιστρό και τα φημισμένα εστιατόρια με αστέρια Michelin ανοίγουν συνέχεια νέα μαγαζιά. Πλέον υπάρχουν πολλές επιλογές για κάθε είδους κουζίνα σε ωραίους χώρους και με μια πιο χαλαρή προσέγγιση. Από αυτά που δοκίμασα προτείνω ανεπιφύλακτα το Tekés (4, bis rue Saint-Sauveur), που ξεχωρίζει από ό,τι έχω πρόσφατα δοκιμάσει στο Παρίσι. Πρωτοπορεί με τα δημιουργικά ισραηλινά vegetarian πιάτα του. Τα πάντα είναι μαγειρεμένα στη χόβολη, σε μια ανοιχτή κουζίνα που είναι η ψυχή του μαγαζιού. Το σέρβις φιλικό, οι σεφ έρχονται στα τραπέζια και κουβεντιάζουν με τους πελάτες και οι τιμές είναι λογικές για τα δεδομένα του Παρισιού. Αν κλείσετε τραπέζι μετά τις 10, η μουσική ανεβαίνει και η ατμόσφαιρα γίνεται πολύ ζωντανή. Μην ξεχάσετε να παραγγείλετε το ψωμί challah, που από μόνο του είναι αρκετό για μια επίσκεψη στο μαγαζί.

TIP Φροντίστε για κράτηση ένα μήνα πριν την άφιξή σας

ΚΑΙ ΚΑΤΙ ΓΙΑ ΝΑ ΓΛΥΚΑΘΕΙΤΕ
Ένα πράγμα που δεν αλλάζει ποτέ στο Παρίσι είναι οι εκατοντάδες επιλογές για συγκλονιστικά γλυκά. Πραγματικά, δεν θα ξέρετε τι να πρωτοδιαλέξετε. Δοκιμάστε άφοβα. Δύσκολα βρίσκει κανείς κακό γλυκό στο Παρίσι, αν έπρεπε όμως να επιλέξω μια pâtisserie, αυτή την εποχή ο αγαπημένος μου pâtissier είναι ο Cyril Lignac, που έχει αρκετά μαγαζιά στην πόλη. Βρείτε αυτό που είναι πιο κοντά σας και επιλέξτε μεταξύ της τάρτας λεμόνι και της πάστας λεμόνι, περγαμόντο, βατόμουρο ή ό,τι άλλο σας γυαλίσει – όλα τα γλυκά είναι υπέροχα και θυμίζουν έργα τέχνης. Για τους λάτρεις των φούρνων, που είναι το νέο food porn παγκοσμίως, πηγαίνετε μια βόλτα μέχρι το Canal Saint-Martin για να καθίσετε στην ουρά του Du Pain et des Idées, και όταν επιτέλους μπείτε μέσα σας προτρέπω να φωτογραφίσετε τα πάντα για να τα ανεβάσετε στο Instagram και να ζηλέψουν οι φίλοι σας. Και πραγματικά μη φύγετε από το Παρίσι αν δεν σταματήσετε στον άλλο αγαπημένο μου φούρνο, The French Bastards (έχει τρεις διευθύνσεις στη πόλη), για να πάρετε ένα cruffin, με τραγανή ζύμη κρουασάν κακάο απ’ έξω και μια λαχταριστή ganache σοκολάτας μέσα.

ΤΑ ΚΛΑΣΙΚΑ ΣΤΕΚΙΑ ΤΟΥ ΠΑΡΙΣΙΟΥ
Αν βρεθείτε στο Παρίσι, μην παραλείψετε να κάνετε ένα πέρασμα σε ένα από τα παρακάτω στέκια:

  • Café de Flore: Ένας ιστορικός χώρος που συνδέεται με διάσημες φυσιογνωμίες της λογοτεχνίας και της τέχνης.
  • Les Deux Magots: Παλαιότερα στέκι γνωστών λογοτεχνών και φιλοσόφων, συνεχίζει να διατηρεί το γοητευτικό χαρακτήρα του.
  • Café Progres: Παραδοσιακός παριζιάνικος χώρος στη γειτονιά Μαρέ, δημοφιλής επιλογή τόσο για ντόπιους όσο και για τουρίστες.
  • Café de la Rotonde: Ιστορικός χώρος, που αποτελούσε τόπο συνάντησης καλλιτεχνών και διανοούμενων της γαλλικής πρωτεύουσας την εποχή του Μεσοπολέμου.
  • Café Charlot: Κλασικό καφέ με πολύ παριζιάνικη ατμόσφαιρα όπου συχνάζουν locals.
  • Le Comptoir Général: Ένα καφέ με εξωτικό décor και μπαρ, το οποίο διαθέτει μοναδική ατμόσφαιρα, με αφρικανικές επιρροές στη διακόσμηση και στο μενού.
  • La Perle: Ίσως το πιο δημοφιλές στέκι για τον κόσμο της μόδας.
  • Le Nemours: Ένα υπέροχο παριζιάνικο καφέ, πολύ κοντά στο Palais Royal, γνωστό για τους καλοφτιαγμένους καφέδες και τη χαλαρή ατμόσφαιρά του.