Με φόντο τη θάλασσα και την πανσέληνο, το “MAMALO All Day Resto Bar” στην Παραλία της Κινέτας αποχαιρέτησε το καλοκαίρι με ένα εντυπωσιακό Full Moon Closing Party, σε μια βραδιά όπου η γαστρονομία, η φιλοξενία και η ανεπιτήδευτη καλοκαιρινή διάθεση συναντήθηκαν ιδανικά.
Το “MAMALO All Day Resto Bar” υποδέχθηκε καλεσμένους από τον καλλιτεχνικό και δημοσιογραφικό χώρο για ένα ξεχωριστό dinner, την επιμέλεια του οποίου είχε ο Chef Αργύρης Τσιμπιρλής. Το μενού συνδύασε δημιουργικές γεύσεις με signature cocktails, σε ένα dining experience απόλυτα εναρμονισμένο με το παραθαλάσσιο σκηνικό.
Οικοδεσπότες της βραδιάς ήταν οι Γιώργος και Μάνος Κοψαχείλης και η Κατερίνα Κασιώτη, που καλωσόρισαν τους καλεσμένους σε μια βραδιά γεμάτη γεύση και καλοκαιρινή ενέργεια.
Στο τραπέζι ξεχώρισαν το amuse bouche από ταραμά και καπνιστό χέλι, το λαβράκι με φρικασέ λαχανικών και ένα ιδιαίτερο επιδόρπιο από καραμελωμένο ανανά μαγειρεμένο σε τσάι σάμπα και φρούτα του δάσους. Οι γεύσεις συνοδεύτηκαν από επιλεγμένες ετικέτες ελληνικών και ξένων αμπελώνων.
Τι σημαίνει, όμως, «MAMALO»; Είναι το κύμα που σκάει απαλά στην ακτή και λίγο μετά χάνεται μέσα στο νερό. Μια λέξη που συμπυκνώνει την αίσθηση του ελληνικού καλοκαιριού: θάλασσα, ανεμελιά, φως και εκείνη τη γλυκιά μελαγχολία που συνοδεύει το τέλος μιας όμορφης εποχής.
Αυτή ακριβώς είναι και η φιλοσοφία του MAMALO. Ένας all day προορισμός στην Κινέτα, όπου η ημέρα ξεκινά χαλαρά και η βραδιά αποκτά τη δική της ενέργεια.
Η γαστρονομική ταυτότητα του “MAMALO All Day Resto Bar” βασίζεται σε ποιοτικές πρώτες ύλες, με το μενού να δίνει έμφαση τόσο στις premium κοπές κρεάτων όσο και στα φρέσκα ψάρια και θαλασσινά. Η λίστα κρασιών και τα signature cocktails συμπληρώνουν μια εμπειρία που έχει ως σταθερό πρωταγωνιστή τη θάλασσα.
Πέρα από το φαγητό και το ποτό, το MAMALO αποτελεί έναν χώρο για parties, weddings, private events και special occasions — ένα σκηνικό για εκείνες τις στιγμές που χρειάζονται μόνο good vibes, sea breeze και την κατάλληλη παρέα.
Και κάπως έτσι, κάτω από το φως της πανσελήνου, το MAMALO είπε το δικό του καλοκαιρινό «αντίο», αφήνοντας πίσω του μια τελευταία βραδιά γεμάτη γεύσεις, μουσική και εικόνες που μοιάζουν φτιαγμένες για να επιστρέφουν στη μνήμη.
Παραλιακή Οδός Κινέτας
